|
Balletjes Met Achterham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gr. rundergehakt,
75 gr. gesnipperde achterham,
1/2 ei,
peper en zout,
1/2 eetl. honing,
1/2 eetl.panneermeel.
Voorbereiding: Meng het ei, het gehakt , de ham, de honing en het panneermeel goed door elkaar. Breng op smaak met zout en peper. Vorm balletjes ter grootte van een walnoot.
Bereidingswijze: Bak de balletjes mooi bruin in boter.
|
|
|